שמרים ומה שבניהם
פיתות בצל מקורמל:
סגר סגר ושוב סגר= פחמימות פחמימות ושוב פחמימות. בחיי חג סוכות פה- חג שאני מאד אוהבת, חג מאד משפחתי והזדמנות מצוינת להרגיש עוד יותר את…
המטבח של הדר
מתכונים שעושים חשק להיכנס למטבח
אפייה, קינוחים ואוכל שמח — עם תמונות, טיפים ומתכונים שאפשר באמת להכין בבית.
המתכוןהחדש
חדש באתר
המתכונים האחרונים
כל המתכונים במקום אחד, מסודרים ונוחים לשמירה ולשיתוף.
שמרים ומה שבניהם
שמרים ומה שבניהם
חלת כוסמין נהדרת:
חלת כוסמין 80% שיוצאת עננים עננים, היא בצורת תלישה- ככה כשבא לכם את פשוט תולשים את הצמר גפן הזה… השתמשתי בקמח כוסמין של חברת רובינפלד-…
עוגיות בצ'יק
עוגיות ריפעת:
עוגיות ריפעת מרוקאיות, קריספיות ומתאימות בדיוק לצד התה. בהמשך לעוגיות פזואלוס שאתמול הכנו יחד- אני וסבתא שלי חנה… הכנו גם עוגיות ריפעת….
עוגיות בצ'יק
פזואלוס:
ערב יום כיפור מעבר לפינה. וסבתא שלי- סבתא חנה, כל שנה מכינה לכולם את הפזואלוס לצאת הצום. השנה החלטתי שאני באה ללמוד איך להכין את העוגיות…
Uncategorized
טארט טאטין: (תפוחים בקרמל)
נזכרתי שפירסמתי בעבר מתכון לטארט טאטין והוא מתאים בדיוק לראש השנה- נו, תפוחים וזה… כשהייתי בצרפת עבדתי על פרוייקט של קינוחים (בהמשך…
עוגות בחושות
עוגת דבש ויסקי:
מכירים את התקופה הזו שלפני ראש השנה שבכל מסיבה מביאים עוגת דבש של 'הבית', פורסים אותה, אבל היא נשארת שלמה?! נו מור. לי באופן אישי הייתה…
שמרים ומה שבניהם
חלת קרם שקדים ודבש חגיגית:
חלה חגיגית ממולאת בקרם שקדים, מצופה בשקדים ופניני סוכר וטבולה בסירופ דבש. אתם חייבים אותה על שולחן החג שלכם. ראש השנה ממש מעבר לפינה….
עוגות בחושות
עוגת יומולדת :
פוסט יום הולדת לי. אני חוגגת היום 24 ! יום ההולדת של אדם הוא יום אחד בשנה שמיוחד רק לו- יש בו את היכולת לברך את האחר. אני מאחלת לכם…
Uncategorized
קרמבל תפוחים ובריאות:
תפוחים מקורמלים במעט דבש ושמן קוקוס מכוסים בשמיכת קרמבל קוואקר, קוקוס ואגוזי מלך. תוסיפו לזה יוגורט והרי לכם ארוחת ערב או ביניים. אני הכי…
עוגיות בצ'יק
סטיקס שוקולד צ'יפס:
תמיד כייף למצוא עוגיות פרווה, שיהיו עוד לאוסף.. ובמיוחד כשמדובר בעוגיות שוקולד צ'יפס אז סטיקס (מקלות) שוקוצ'יפס נימוחות- שאני באופן אישי…
עוד מהמטבח
נפגשים גם ברשת
עקבו אחרי הדר לקבלת סרטונים, הצצות למטבח ומתכונים חדשים.