עוגות בחושות
פאדג' שוקולד:
היא רק נראית תמימה. אחת כזו שלא מזיקה, אבל זה לא נכון. כי ברגע שטועמים ממנה היא כזו ממכרת. תשעה אנשים מתוך עשרה אוהבים שוקולד, והעשירי…
המטבח של הדר
מתכונים שעושים חשק להיכנס למטבח
אפייה, קינוחים ואוכל שמח — עם תמונות, טיפים ומתכונים שאפשר באמת להכין בבית.
המתכוןהחדש
חדש באתר
המתכונים האחרונים
כל המתכונים במקום אחד, מסודרים ונוחים לשמירה ולשיתוף.
עוגות בחושות
עוגיות בצ'יק
עוגיות גרנולה:
הדבר היחיד שיכלתי לחשוב עליו במשך שיעור התפתחות וגדילת האדם היו עוגיות גרנולה שאני חייבת להכין. קיבלתי את ההפסקה ורצתי למעלה להכין את…
קינוחים ומתוקים
חטיפי קרמל טופי וחמאת בוטנים מושחתים:
זה רק נשמע לכם כמו עוד אחד מהחטיפי סניקרס עם קרמל ובוטנים… אבל זה לא. החטיף מורכב מתחתית של ביסקוויט פריך שעליו יש קרמל טופי חמאת…
טארטים ופאים
גאלט כוסמין 100% ענבים ושקדים:
גאלט galette הוא מונח צרפי כללי לתיאור עוגות עגולות ושטוחות. על פי רוב הגלאט יהיה מבצק פריך וממולא במלית – פירות (ענבים, תפוחים, פירות…
קינוחים ומתוקים
פבלובה קרם קוקוס וקולי פסיפלורה:
השבוע חברה שאלה אותי- יש לך רעיון לקינוח פרווה? נמאס לי מסופלה. אמרתי לה שבדיוק הכנתי פבלובה (קציפת חלבונים וסוכר-יאמי) מלאה בקרם קוקוס…
שמרים ומה שבניהם
חלת שבת:
מי אוהב את השבת?! אבא ואמא. מי אוהב את השבת?! אני אתה ואת- כל העולם כמעט! אז למה לא כל יום שבת? אין יותר מרגש מלשבת בערב שבת עם חלב טרייה…
שמרים ומה שבניהם
פיצה של משקיענים:
טוב זה לא בדיוק סוד שכמעט כל דבר שאני מכינה אני רוצה לסבך אותו ולא מסתפקת בדרך הקלה. זה נכון שעם הזמן ועם פתיחת הבלוג אני עובדת על עצמי…
עוגיות בצ'יק
עוגיות שוקולד קרמליה ופקאן קלוי:
עוגיות שוקולד קרמליה, פקאן קלוי ואבקת חלב קלויה או במילים אחרות – אני יכולה לאכול אותן עד סוף חיי. עוגיות קריספיות בחוץ ונימוחות מבפנים…
שמרים ומה שבניהם
פיתות בצל מקורמל:
סגר סגר ושוב סגר= פחמימות פחמימות ושוב פחמימות. בחיי חג סוכות פה- חג שאני מאד אוהבת, חג מאד משפחתי והזדמנות מצוינת להרגיש עוד יותר את…
שמרים ומה שבניהם
חלת כוסמין נהדרת:
חלת כוסמין 80% שיוצאת עננים עננים, היא בצורת תלישה- ככה כשבא לכם את פשוט תולשים את הצמר גפן הזה… השתמשתי בקמח כוסמין של חברת רובינפלד-…
עוד מהמטבח
נפגשים גם ברשת
עקבו אחרי הדר לקבלת סרטונים, הצצות למטבח ומתכונים חדשים.